South Beach Diet Gluten Solution: Fase 1 | Forebygging

Hva kan jeg spise?

Hvis du er ny på South Beach Diet Gluten Solution , sjekk introduksjonen til verden av gluten følsomhet og ta quiz å se om gluten ikke er enig med deg. Når du har etablert gluten, er det noe du bedre kan unngå, du kan takle å endre dietten i to faser. Slik fungerer Fase 1:

I denne fasen vil du spise ubegrensede grønnsaker, sunt magert protein og gode umettede fettstoffer. Hva du ikke vil spise: Stivelse (brød, pasta, ris), med eller uten gluten eller sukker, inkludert frukt og fruktjuicer. Mens du gir opp brød, pasta, pizza og frukt kan det virke som en motgang først, finner de fleste at deres trang begynner å redusere etter bare noen få dager; ved slutten av 2 uker ber de om å bli på fase 1 for alltid, ikke bare fordi de har gått ned i vekt, men også fordi de ikke lenger har oppblåsthet, hjerne tåke eller fordøyelsesbesvær.

Tilpasset fra South Beach Diet Gluten Solution av Arthur Agatston, MD. © Arthur Agatston, 2013. For mer info, klikk her.

Matvarer som skal unngås: Protein

Biff

  • Brisket
  • Jerky (med mindre hjemmelaget uten sukker)
  • Liver
  • Prime rib
  • Biffbiff
  • Biffbiff

Fisk

  • Surimi (imitasjonskrabbe)

Svinekjøtt

  • Bacon (unntatt glutenfri kanadisk)
  • skinke (honningbakt, sukkerherdet og lønnet herdet) Kylling, mørk kjøtt (vinger, ben og lår)
  • Duckben

Goose

  • Tyrkia, mørkt kjøtt (vinger, ben og lår)
  • Pork rinds
  • Fjærfe
  • > Kalvekjøtt

Bryst

  • Vegetar kjøtt alternativer:

De fleste veggie burgere og mange kjøtt erstatter inneholder gluten i noen form. Med mindre et produkt er spesifikt merket glutenfritt, unngå følgende: Seitan

  • Soybacon
  • Soyburger
  • Soy chicken (unbreaded)
  • Soycrumbles (vanlig eller krydret)
  • Soy hot hunder
  • Soy pølse patties og koblinger
  • Tofu med krydder laget med soyasaus eller andre glutenbaserte ingredienser
  • OST

Amerikansk (bearbeidet ost); kan inneholde gluten

  • Blå, som Roquefort, Stilton og Gorgonzola (noen ganger laget med mugg dyrket på gluten)
  • Fullfetost>
  • Hold dette feltet tomt Skriv inn din e-postadresse
Du kan melde deg på når som helst.

|

Matvarer som skal unngås: Meieri og meieriprodukter

Glass (alle typer)

  • Melk (2% eller hele)
  • Soyamelk med mer enn 4 g fett per 8 oz servering
  • Yoghurt (fett og kunstig søtet eller fettfattig)
  • Yoghurt, frosset
  • Matvarer som skal unngås: Frukt

Unngå alle frukt og fruktjuicer i fase 1.

  • Matvarer som skal unngås: Grønnsaker

Bjørner

  • Kalabaza
  • Gulrøtter
  • Kassava
  • Korn
  • Pastinetter
  • Erter, grønn
  • Poteter, øyeblikkelig
  • Poteter, søt
  • Poteter, hvit
  • Gresskar
  • Squash, vinter
  • Taro
  • Snupper (rot)
  • Yams
  • Matvarer som skal unngås: Stivelse

Unngå alle stivelsesholdige matvarer i fase 1, inkludert glutenfri.

Brød (alle typer)

  • Korn (alle typer)
  • Croutoner (alle typer)
  • Matzo
  • Havregryn
  • Pasta s)
  • Kaker og bakevarer (alle typer)
  • Ris (alle typer)
  • Matvarer som skal unngås: Fett / oljer

Smør

  • Hydrogenerte eller delvis hydrogenerte oljer
  • Fast vegetabilsk forkortelse eller lard
  • Mat som skal unngås: Smaksprøver

Grillsaus (med sukker)

  • Cocktailsaus (med sukker)
  • Honning
  • Honning sennep
  • Syltetøy og gelé med sukker
  • Ketchup (med sukker)
  • Malt eddik
  • Maple sirup og andre sirup (med sukker)
  • Miso
  • Soyasaus
  • Teriyaki saus
  • Matvarer som skal unngås: Drikker

Alkohol , inkludert vin og lette øl)

  • Gulrotjuice
  • Kaffe, smaksatt og kaffesubstitutter, som syltetøyblandinger som ofte inneholder gluten
  • Fruktsaft (alle typer)
  • Kefir (fett og smaksatt )
  • Melk (2% eller hele)
  • Blandinger med pulverisert drikke som inneholder sukker
  • Soda og andre drikker som inneholder sukker
  • Soyamelk med mer enn 4 g fett per 8 oz servering
  • Teblandinger med byg malt tilsatt
  • Måltid for fase 1

Frokost

6 oz lavnatrium-tomatsaft

  • Pocheret egg og røkt laks på sautert spinat
  • Kaffe eller te
  • Mid-morning snack

Tyrkisk og sveitsisk ostoprulling

  • Lunsj

1 c glutenfri tomatsuppe

  • Hakket salat med tunfisk og hvit bønner (6 oz lys tunfisk, hakkede grønnsaker, 1/2 kopp hermetisert glutenfri hvite bønner; 1/3 kopp hakket avokado på hakkede romaine)
  • Midtermiddagsmatbit

Plum tomathalvdeler toppet med 1 oz gluten- gratis kalkun pepperoni-skiver i mikrobølgeovn

  • Middag

Kyllingkylling på seng med blandet greener med opptil 1/4 kopp ristet pistasjenøtter

  • 2 ss glutenfri dressing
  • Ristede artisjokkhjerter (kastet med olivenolje, havsalt og sort pepper og bakt ved 350 ° F til sprø)
  • Dessert

1/2 kopp vanlig fettfri gresk yoghurt med et strekk med rent mandelekstrakt og sprinkling av munkfruktekstrakt

  • Mov e til neste fase med South Beach Diet Gluten Solution Phase 2.

Ernæringsrådgivning

Anbefaler

Redaktørens Valg

Den hurtige oppstartsprosessen du kan gjøre mens du venter på kaffen din til å bryte Forebygging

Fotografi med Chelsea Streifeneder Etter litt forskning (og noen kopper kaffe) fant jeg ut at det tar omtrent tre minutter å fylle og varme vannet i Keurig og ca 30 sekunder for å fylle min kopp.