Er Paleo dietten en stor skam? | Forebygging

Maren Caruso

Paleo dietten kan være en varig helsetrend for alle som er interessert i vekt tap og sykdomsforebygging, men et nytt papir i Kvartalsvis gjennomgang av biologi reiser spørsmål om hvor næringsmessig tilnærming - som skiller matvarer som ikke var tilgjengelige i den paleolithiske epoken, som korn, melkeprodukter, belgfrukter, og bearbeidet sukker og oljer-er nøyaktig.

Vent-at gressmatet bacon du har spist ute på, er kanskje ikke virkelig Paelo? Det er riktig, ifølge medforfatteren av avisen, Ken Sayers, PhD, en antropolog ved Language Research Center of Georgia State University. Her deler han noen avslørende nyter fra sitt arbeid som kan få deg til å tenke to ganger om å hoppe (eller forbli) på Paleo bandwagon.

Hold dette feltet tomt Skriv inn e-postadressen din

Du kan når som helst melde deg av abonnementet.

|

1. Det er ingen Paleo diett.
Den paleolithiske perioden begynte så tidlig som 2,6 millioner år siden (rundt fremveksten av de første steinverktøyene) og varet helt til fremkomsten av utbredt jordbruk, ca 10.000 år siden. Det så oppgangen til mange forskjellige hominider (eller menneskelige arter) med varierende hjernestørrelser, dental makeups og motoriske ferdigheter - alle faktorer som spiller en rolle i kosten. Legg til i det faktum at våre forfedre var spredt ut over et helt kontinent (Afrika) og senere en hel planet bestående av forskjellige miljøer med unike klimaer og matressurser, og plutselig spørsmålet Hva spiste våre forfedre? blir ganske komplisert. "Folk, inkludert noen forskere, har alltid ønsket å pigeonhole [gammel mann] som jegere, scavengers, samlere, et cetera, sier Sayers. "Det er få signaler om kost spesialisering på ethvert stadium av menneskelig evolusjon ... Det er ingen single 'Paleo diett.' "

2. Det er fortsatt ekstremt vanskelig å utlede nøyaktig hva våre forfedre spiste.
Ok, så var epoken super lang og forskjellig fra tid til annen og sted, men kan ikke forskere generalisere hva våre forfedre er? "Teknologier som gir oss mulighet til å anslå noen aspekter av diett, for eksempel studiet av slitasje på tenner, kjemisk sminke av tanntegel og biter av silisium på tennene, er verdifulle, men de gir egentlig bare et svært ufullstendig bilde" Sayers sier. Å få det komplette bildet krever også omfattende undersøkelser av et skapelses miljø, matkilder som sannsynligvis vil være i det miljøet og kognitiv evne (bør jeg velge den frukten og spise den?), Blant annet en uttømmende prosess, selv for erfarne antropologer.

3. Det er ikke enighet om Paelo dietten blant fagfolk, heller.
Biologer fra 1800-tallet og fremover har lagt fram teorier om hominide dietter, og omtrent alle er veldig debattert. "Mange av de mest vedvarende kontroversene [av antropologi] har involvert utviklingen av det menneskelige dietten, sier Sayers. Darwin spekulerte på at tidlige hominider var jegere, men i midten av 1900-tallet pekte noen undersøkelser på å skje over jakt. På 1970-tallet var plantefôr det nye fokuset på studiet. Nye funn fortsetter å stimulere debatten i dag.

4. Våre forfedre overlevde ved ikke å være kresne spiser.
Mens vi med trygghet kan si at Homo erectus ikke spiste hermetisert frosting, stoppet han heller ikke for å vurdere matets fiberinnhold eller for å sikre seg 35% eller hans kalorier kom fra protein, slik som noen Paleo retningslinjer foreslår. "Årsakene til at vi og tidligere hominider var så vellykkede [som en art] er på grunn av økologisk-inkludert diett-fleksibilitet, sier Sayers. Med andre ord: Våre forfedre både før og under Paleolithic var opportunistiske spisere som sannsynligvis ikke var lojale mot en bestemt kombinasjon av mat for å få den energien de trengte.

Bunnlinjen: Den moderne Paleo dietten eliminerer sannelig overflødig sukker og usunn bearbeidede matvarer, men å basere ditt daglige matinntak på en undersøkelse som fortsatt er under tilsyn, kan ikke være billetten til livslang helse og lang levetid. "Uansett diett valgt av noen som lever i dag," konkluderer Sayers, "han eller hun burde prøve å oppnå noen som sjelden oppnås av tidligere hominider - lever over 30 år."

MER: Kan The Paleo Diet Hjelper du med å miste vekt?

ErnæringsrådNyheter Flere dietter
Anbefaler
  • Mat: Den mest forurensede frukten du kjøper er ... | Forebygging

    Den mest forurensede frukten du kjøper er ... | Forebygging

    shutterstock Etter 5 år med topplisten, har epler blitt offisielt fjernet som Miljø Arbeidsgruppens mest pesticidbelastede produsere og en ny frukt topper organisasjonens "Dirty Dozen" liste: jordbæret.
  • Mat: God mat Secrets Of Verdens Sunneste Eaters | Forebygging

    God mat Secrets Of Verdens Sunneste Eaters | Forebygging

    Mitch Mandel I På slutten av 1950-tallet ble den amerikanske fysiologen Ancel Keys gjennomført i Sør-Italia og Hellas da han fant en overraskende oppdagelse: Folket som bodde i land som grenser til Middelhavet, virket sunnere enn noen av de andre befolkningene han hadde studert rundt om i verden.
  • Mat: En renere måte å leve på En renere meny | Forebygging

    En renere måte å leve på En renere meny | Forebygging

    Å finne rene matvarer er ikke så enkelt som det pleide å være. Vi er ofte begrenset med et stramt budsjett eller fristet av kunstige, men velsmakende alternativer. Heldigvis finnes det merker og tjenester som er forpliktet til å oppmuntre til gjennomsiktighet eller dele ekte rene hemmeligheter.
  • Mat: Den verste Pizza I Amerika? | Forebygging

    Den verste Pizza I Amerika? | Forebygging

    Image (CC) av janetmck / flickr.com Når det gjelder matematisk mat, er tiden forandret -på en bra måte. Flere kylling- og eggbønder velger å handle trange bure for romslige boliger, og et økende antall selskaper begynner å lytte til forbrukernes krav til mer human behandling av husdyr.
  • Mat: Jeg begynte å spise kjøtt etter 8 år som vegetarianer-her er hvorfor Forebygging

    Jeg begynte å spise kjøtt etter 8 år som vegetarianer-her er hvorfor Forebygging

    Fotografi med Larell Scardelli Jeg ble vegetarianer i en alder av 15 år, fordi "jeg elsket dyr." Jeg hadde ikke gjort mye forskning; Jeg bestemte meg bare for å gjøre det med min opprørsk beste venn.
  • Mat: Spis din måte tynn! | Forebygging

    Spis din måte tynn! | Forebygging

    Du kan rense tallerkenen din og miste vekt. Alt du trenger er måltider som er fulle av multitasking matvarer, som brun ris, kaffe og hvitløk, som hjelper deg med å fylle deg opp og gjøre stoffskiftet ditt hardere.
  • Mat: Tomatkokingtips

    Tomatkokingtips

    con poulos Hager, dagligvarebutikker og bøndemarkeder går over i løpet av den alt for korte toppen (august og september). Nyt den saftige tomatens godhet, med en bonus av kraftige antioksidanter som kan bidra til å bekjempe kreft og hjerte-og karsykdommer.
  • Mat: 5 Delicious Ideas For Corn Forebygging

    5 Delicious Ideas For Corn Forebygging

    Nysgjerrig på hvordan du får mer av kornet ditt? Gult varianter av søtt mais er rikere i synbeskyttende antioksidanter enn hvite typer; begge er gode kilder til fiber. Vær snill mot mais og motstå trang til å skrelle tilbake skinken når du studerer ører.
  • Mat: Hva er sunnere: Cooked Veggies eller Raw?

    Hva er sunnere: Cooked Veggies eller Raw?

    For å varme eller ikke varme, det er spørsmålet. Mens næringsnivåer i enkelte grønnsaker stiger når de tilberedes, faller andre. Her ser du på populærprodukt og ernæring når de spises tilberedt og rå.

Redaktørens Valg

4 Løsninger for sår, achy muskler | Forebygging

Hvis treningsøkter har en tendens til å forlate din mucles sår og cranky, kan du prøve å få fiskeolje. I en fersk Indiana University-studie ble det funnet å redusere muskeløhet og ømhet etterpå.