6 Verste Supper du kan bestille på restauranter-og hva du får i stedet | Forebygging

Bochkarev Photography / Shutterstock

Ingenting er ganske koselig som en dampende bolle med suppe når det er kaldt ute - og heldigvis er det nok av lavnatrium, veggie-pakket alternativer på restauranter i disse dager. Men så er det de superrike, kremrike slagene som maksimerer ditt daglige saltinntak og legger deg i matkoma. En kopp er nå i orden, men det er best å ikke gjøre disse til en vane. «

» «Ord som krem ​​av, chowder og bisque er ord for å holde seg borte fra,» sier Tracy Lesht, en registrert dieter basert i New York City. "I stedet bør du se etter supper med kjøttkraft og grønnsaker, som er generelt sunnere fordi de har mye mindre kalorier og fett enn krembaserte supper." Når det er sagt, pass opp for høynatriumbuljong i ramen eller hermetiserte grønnsaksupper, så vel som sukkerholdige skjulte tilsetningsstoffer, anbefaler hun og velger supper som er flavored med friske urter og krydder som hvitløk, gurkemeie, basilikum, oregano eller muskatmos.

Hvis du virkelig ønsker en kremaktig suppe, prøv å lage en sunnere variasjon hjemme, foreslår Marci Clow, MS, RDN, på Rainbow Light. "Erstatt fettfri eller lavmælk melk for tung krem, bruk delmelke (eller melkealternativ) og del av lavt natrium-grønnsak eller kylling bouillon, tyk suppen med pureed grønnsaker, cannellini bønner, poteter eller tofu, og bruk lavt -fat oster, sier Clow. (Start med denne kremete cannellini-suppe med miso kale.)

Når du spiser ute på en restaurant, kan det imidlertid være vanskelig å gjøre det sunne valget, så vi spurte ernæringseksperter for å påpeke de verste valgene på menyen . Her er 6 supper å unngå - og noen bedre alternativer. (Ønsker du å hente opp noen sunnere vaner? Registrer deg for å få sunne spisesteder og mer levert direkte til innboksen din!)

alisafarov / ShutterstockBroccoli cheddar

Ikke la brokkoliene i navnet lure deg: Denne cheesy glede er en av de mest kalori-pakket suppene rundt, sier Edwina Clark, MS, RD, CSSD, leder av ernæring og velvære på Yummly. Ikke bare det, det fyller opp mye natrium og mettet fett, og setter deg i fare for forhøyet betennelse og hjertesykdom, sier hun.

Hva å bestille i stedet: Få din brokkolifett uten osten og dip den rå I fersk tomat salsa foreslår Lesht, eller velg en lett tilberedt sidefarge som broccoliakse.

aimee m lee / shutterstockChicken noodle

Bra for sjelen, ikke så bra for helsen din. "De fleste kyllingnudelsupper laget kommersielt og på restauranter inneholder for mye natrium," sier Lesht. "For mye natrium kan sette deg i fare for helsemessige forhold som hypertensjon og kardiovaskulær sykdom."

Hva å bestille i stedet: Be om salat med grillet kylling og en grønn grønn som spinat eller kale i stedet for isbergsalat , Anbefaler Lesht. "Legg til ferske grønnsaker som agurk og tomater med et sunt fett som skiver avokado, og sørg for å bestille dressingen på siden." hun sier.

9 Power Foods That Boost Immunity Hold dette feltet tomt Skriv inn din e-postadresse

Du kan melde deg av på hvilken som helst måte. tid.

|

Bochkarev Photography / ShutterstockNew England clam chowder

Her er et klassisk tilfelle av en usunn krembasert suppe, sier Lesht. Denne rike favoritt inneholder ikke bare for høye kalorier og natriumnivåer, men også usunde mengder fett, inkludert mettet fett. Kostholdsretningslinjene for 2015 for amerikanere anbefaler å spise mindre enn 10% av dine totale kalorier fra mettet fett per dag, og chowder er sikker på å gjøre deg i.

Hva du bestiller i stedet:

Hummus. Det kan høres ut som en merkelig erstatning, men du får en tilsvarende kremaktig tekstur uten usunn krem ​​fra suppen. "Mest hummus er laget av en blanding av kikærter, tahini og olivenolje, noe som gir en jevn og tykk konsistens full av protein, fiber og sunne fettstoffer," sier Lesht. Velg rå grønnsaker i stedet for pita for en mer næringsrik tett forrett. MER:

Er dette den reneste suppen du kan bestille? 54613 / ShutterstockHot og sur

Visst, denne er buljongbasert, men en bollepakke nær 900 mg natrium per 1 kopp servering 38% av den anbefalte grensen. "Salt øker vannet, og dette nivået av natrium vil trolig gi deg tørst, hovent og oppblåst," sier Clark. "De som er saltfølsomme, kan til og med oppleve forhøyet blodtrykk."

Hva å bestille i stedet:

"Prøv å dele edamame uten saltet," sier Clark. Den protein- og fiberrike forretten hjelper deg med å bli fullere i lengre tid, så du vil være mindre sannsynlig å overtale når hovedmålet ditt kommer. MER:

Topp 10 kolesterolkampende matvarer S. M. Beagle / ShutterstockLaddet bakte potet

"Dette er en kalori, mettet fett og natriumbombe," sier Clark. "Problemet er ikke selve potetet, men de tilsatte ingrediensene." Du vet, alt det herlige ost, krem, bacon og smør. En enkelt bolle inneholder vanligvis mer enn det anbefalte daglige inntaket av mettet fett, og noen ganger transfett, "en spesielt bekymringsfull form av fett som er vist for å øke kolesterol og betennelse," advarer Clark.

Hva du bestiller i stedet:

Opt for en ekte bakt potet, og gå lett på påleggene. Foodio / ShutterstockLobster bisque

Her er en annen kremaktig synder. "Bisque blir ofte tykkere med tunge krem ​​som gir mettet fett, men også pureed sjømat, noe som øker kolesterolet," sier Clow. Med andre ord, ta et hardt pass. (Se på disse 7 måtene for å gjøre pastaen din kremaktig uten krem.)

Hva å bestille i stedet:

Gå til en salat med grillet sjømat og en side av sitron og olivenolje for å kle på, sier Clow. Hvis ingenting annet enn suppe vil gjøre, velg en Manhattan clam chowder. Selv om det fortsatt er tungt på natrium, slår kjøttbunnen av seg betydelige kalorier og fett. sunne lunsjidéerFoods for Weight Losshealthy dinner ideas

Anbefaler
  • Mat: Rød og hvit vinpairings for BBQ Favoritter | Forebygging

    Rød og hvit vinpairings for BBQ Favoritter | Forebygging

    Sommermat og vinforretninger Det er den tiden av året for alle dine favoritt sommermåltider - få dem til å synge med en perfekt vinparing ! Vi fant den riktige rimelige, lettdrikkende vinoen for alt fra lett pasta salat til burgere og kebab på grillen.
  • Mat: 6 Giftable Holiday Goodies | Forebygging

    6 Giftable Holiday Goodies | Forebygging

    Foto med høflighet av meningsfulle spisesteder Hva er to ting nesten alle kan være enige om? Holiday shopping slags suger, og bakevarer og sjokolade er seriøst deilig. Duh, ikke sant? Så her er en ide: Gjør deg selv (og lommeboken din) en tjeneste ved å gi unike godbiter som disse som gaver.
  • Mat: Trenger du en annen grunn til å unngå GMO? | Forebygging

    Trenger du en annen grunn til å unngå GMO? | Forebygging

    En del av problemet med genetisk utviklet mat eller GMO i matssystemet er at det ikke er mange GMO-studier undersøke deres sikkerhet. Denne grunnen alene har utløst dusinvis av helsepersonell for å kreve et GMO-forbud eller i det minste krever merking av GMO-ingredienser.
  • Mat: Pizza Ingredienten som kan tørke ut Norovirus | Forebygging

    Pizza Ingredienten som kan tørke ut Norovirus | Forebygging

    Påstanden: Norovirus, det skummelt magesvamp som nylig har plaget cruise og alpinanlegg, er blant de mest vanlige årsakene til smittsom diaré og magesykdom i USA.
  • Mat: Farg din diett, sunt Forebygging

    Farg din diett, sunt Forebygging

    Har du noen gang følt deg overbelastet fra å prøve å spise alle de varme nye sykdomsbekjempende stoffene som blir oppdaget i frukt og grønnsaker? Forbindelser som lutein for å bekjempe blindhet, sulforafan for å bekjempe brystkreft, lycopen for å bekjempe prostatakreft og dusinvis av andre.
  • Mat: Insanely Tasty Spring Smoothie | Forebygging

    Insanely Tasty Spring Smoothie | Forebygging

    Hva går med dine nye vårsandaler og ermeløs frosk? Denne jordbærchokladens "milkshake". Det er faktisk meierifritt, men oh så iskrem-kremaktig. Og som den ekstra dosen vitamin D du får i dag, er det også bra for deg.
  • Mat: Hvordan lage braised artisjokker med hvitløk og timian | Forebygging

    Hvordan lage braised artisjokker med hvitløk og timian | Forebygging

    Denne enkle, rustikke tallerkenpakken gir stor smak. Server sammen artisjokker sammen med kylling eller fisk, eller spis dem alene ved romtemperatur som en forrett. Bare vær sikker på at du har rikelig med skorpe på hånden for å suge opp saftene.
  • Mat: Hvor sunn er McDonalds 400-kalori mat? | Forebygging

    Hvor sunn er McDonalds 400-kalori mat? | Forebygging

    Hvis du følger OL, kan du ikke unngå å følge sponsorene sine, også du vet, den endeløse reklameparaden som blir presset inn mellom hver dykk, sprint og flip.
  • Mat: The 2-Ingredient Ice Cream Du vil ønske å gjøre hver natt | Forebygging

    The 2-Ingredient Ice Cream Du vil ønske å gjøre hver natt | Forebygging

    Emily Kate Roemer Hvorfor kjøpe behandlede pint full av sukker Når du kan lage din egen, rentete iskremrecept hjemme uten tilsatt søtningsmidler? Denne bananisen fra Lisa Leake, forfatter av 100 dager med ekte mat , bruker bare to ingredienser-nei sveiv eller fancy iskrem maker påkrevd.

Redaktørens Valg

2 Matvarer som forbyder magefett | Forebygging

GabrielBucataru / stocksy Vil du ha en flatere mage? Legg til canolaolje og mandler i kostholdet ditt. I en månedslang, industrifinansiert studie, deltok deltakere som drakk daglig smoothies som inneholder canolaolje, tapt fett spesielt fra magen.